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Fornecimento de micélio de cogumelos (spawn)

Escrito em 08 de setembro de 2021

O foco principal da Cogumelos Biotech é o apoio técnico a produtores de cogumelos, formação e investigação relacionada com produção de cogumelos e outras aplicações destes fungos. Contudo parte da actividade será também dedicada ao fornecimento de micélio para profissionais e amadores quer produzido no nosso laboratório ou através da produção industrial em parceiros nacionais. Em breve poderá fazer encomendas de micélio no nosso site das espécies mais procuradas, como Pleurotus ostreatus ou Lentinula edodes (shiitake). Progressivamente iremos aumentar a lista de espécies e variedades disponíveis. As culturas puras são mantidas e manipuladas no nosso laboratório e serão fornecidas directamente ... Ler mais

Formações on-line

Escrito em 10 de agosto de 2021

Como todos nós sabemos o modelo convencional de ministrar acções de formação em modo presencial foi forçado migrar para um ambiente virtual, à distância devido à situação pandémica provocada pela COVID-19. Neste contexto, todas as nossas acções de formação foram adaptadas para poderem ser ministradas dessa forma e não estão previstas acções de formação presenciais até ao final de 2021. Esta adaptação não trouxe só desvantagens, mas também trouxe algumas vantagens como por exemplo tornar acessível a pessoas que estavam distantes dos locais onde habitualmente eram realizados os cursos. Desde 2009 que os cursos sobre cogumelos eram essencialmente ministrados em ... Ler mais

Método de produção de cogumelos Mush Easy(R)

Escrito em 09 de junho de 2021

Em 2015 no âmbito da Investigação & Desenvolvimento, a Quadrante Natural desenvolveu um método fácil de inovador de produção de cogumelos, o qual ficou restitado com a marca Mush Easy®. Este método visa ultrapassar diversas dificuldades sentidas pelos produtores de cogumelos ao tratar o substrato, tal como a necessidade de triturar os substratos e de adquirir equipamentos/infraestruturas dispendiosos como câmaras de pasteurização ou autoclaves e salas limpas. Quais as vantagens deste método em relação aos métodos convencionais: - Simples, não necessita de câmara de pasteurização ou de autoclave;- Não requere ambientes estéreis para inoculação do substrato tratado; - ... Ler mais

Artigos sobre cogumelos no blog da página da Quadrante Natural

Escrito em 07 de novembro de 2019

No Blog desta página tenho como objectivo continuar a publicar artigos relacionados com cogumelos (de produção e silvestres) tal como já fazia na página da Quadrante Natural. Para quem não conhece os artigos lá publicados deixo aqui o link para leitura de alguns deles: Dicas para produzir cogumelos shiitake em troncos para fins amadores Escolha das variedades de shiitake para troncos Dicas para produzir cogumelos em borras de café Selercas (ou Silarcas) - Amanita ponderosa Vantagens e desvantagens dos vários tipos de inóculo para cogumelos em troncos Alternativa à produção de shiitake em troncos, o Hypsizygus ulmarius Resultados de um ... Ler mais

Instagram da Cogumelos BioTECH

Escrito em 20 de outubro de 2019

A Cogumelos biotech está a trabalhar para abrir as actividades muito em breve. Entretanto já nos pode seguir para ir acompanhando as novidades, curiosidade e outros assuntos sobre cogumelos através das redes sociais recentemente criadas. Siga-nos no Instagram:https://www.instagram.com/cogumelos.biotech/ Ou Facebook:https://www.facebook.com/Cogumelos.biotech Rui Coelho

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